| Marca | Bosca |
| Material | Acero / Acero Inoxidable |
| Alimentación | Leña |
| Color | Charcoal |
| Ancho | 75,1 cm |
| Alto | 92,5 cm |
| Profundidad | 53,4 cm |
| Capacidad de horno | 57 lts |
| Capacidad de bandejas | 4 rieles para bandejas |
| Termómetro | Si |
| Medida de cámara de cocción | 48 cm x 28,7 cm x 39,4 cm |
| Diámetro de cañón | 6" (15,2 cm) |
| Peso | 125 kg |
|
|
Disponible |
|
|
Disponible Revisar >> |
¿Te imaginas poder cocinar tus mejores platos en un horno más moderno y con toda la elegancia de la línea Block Grill?
El horno de doble cámara a leña Bosca es la solución perfecta para los amantes de la buena cocina. Con su diseño moderno y su construcción de alta calidad, este horno te permitirá preparar deliciosos platos a la leña con la máxima versatilidad.
Y no solo es práctico, sino que también es elegante. Su construcción en acero de alta calidad y su frontis de acero inoxidable le confieren un aspecto moderno y sofisticado que complementará a la perfección tu quincho.
La cámara de fuego hermética de este horno está diseñada para optimizar la eficiencia. Los 8 ladrillos refractarios de la cámara superior garantizan la conservación de la temperatura, generando un calor uniforme y estable. Las 6 placas de vermiculita de la cámara inferior reflejan el calor al ambiente, evitando que se acumule en la cámara de fuego, lo que aumenta la potencia.
Disfruta de una cocción más precisa y eficiente.
Diseñada para abrir el paso del aire y poder encender el horno de forma fácil y segura, y que a su vez permite lograr tiraje más eficiente.
El horno de doble cámara cuenta con un deslizador Eplus® que controla la entrada de aire. Este sistema, permite consumir menos leña y generar más calor.
El deslizador Eplus® regula la cantidad de aire que entra al calefactor. Dependiendo de la posición del deslizador, se deja entrar más o menos aire para acelerar la combustión. De esta manera, se puede controlar fácilmente la temperatura de las preparaciones.
Amplias bandejas enlozadas y de fácil limpieza. Además, cuenta con rieles de seguridad que permiten que la bandeja se mantenga estable y así evitar derrames o accidentes.
El horno doble cámara cuenta con cristal vitrocerámico SCHOTT ROBAX® en la cámara de combustión haciéndolo extremadamente resistente al calor, durables y con una dilatación térmica sumamente baja.
Estos paneles vitrocerámicos resisten temperaturas de hasta 700 °C, considerables diferencias y choques térmicos. Gracias a su transparencia, transmisión del calor y su larga vida útil, ROBAX® nos garantiza una protección total ante los peligros que puede ocasionar el fuego, frente a otros paneles de vidrio convencionales.
La puerta del horno posee un doble vidrio templado para mayor resistencia y un termómetro de alta presión para controlar la temperatura interna mientras realizas tus preparaciones.
Nuestro horno cuenta con una gran cámara de combustión y un enorme horno de 57 litros, lo que brinda un calentamiento más potente y un horno más espacioso para tus preparaciones. Además, incluye una aislación en ambos laterales a base de lana cerámica, aumentando de esta manera la eficiencia y optimiza la temperatura para brindar una mejor experiencia al momento de hornear.
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
