Dotadas de una plancha de hierro fundido esmaltado (sólo para modelos CB3 y CB4) y una rejilla de acero esmaltado con forma angular, las parrillas HERGOM canalizan la grasa y jugos excedentes, permitiendo recolectar fácilmente mediante una bandeja extraíble los residuos de la cocción. Además, todas las parrillas HERGOM cuentan con quemador lateral exterior, puertas, tapa de acero inoxidable con termómetro incorporado y cuatro ruedas que permiten su desplazamiento a cualquier lugar de la casa.